Ägg

Många som tränar äter ägg (i mängder).

När det gäller ägg så har jag en solklar favorit. Gulare Gula från Garant.

”De här äggen har extra färgstark gula, för att de kommer från hönor som får astaxanthin i sitt foder. Astaxanthinet är ett naturligt algmjöl som ger den fina gula färgen.”

De är helt klart godare än ”vanliga” ägg!

Måndag morgon..

Ska skriva ett långt inlägg om helgen sen. Men vi börjar med denna morgon.

Första alarmet ljöd vid 04.50 (hade ställt 2 till vid 05.00 och 05.10). Var på gymmet kl 05.30! Några minuter på löpbandet först för lite uppvärmning, sedan lite magövningar.
Sen själva cardiodelen. 30 min på Arc Trainern. Gillar den skarpt. 🙂
Morgoncardio 131014

Lite mera mage och sen stretch!
Stretch 131014

Tänkte duschat på Motionshuset för att sedan komma till jobbet lite tidigare än vanligt. Ville jobba in en halvtimme då jag ska smita iväg strax innan lunch för en eftermiddag i Halmstad (mer info kommer om det 😉 ). Dock upptäckte jag att jag glömt mina jeans därhemma! Fan! Nåväl, får väl åka hem o duscha då.

Väl hemma och i badkaret så märkte jag att jag inte fick nåt vatten i duschslangen! WTF? Bara att dra fram badkaret och leka röris. Skruva, skruva, skruva.
Trasigt badkar

Kom till jobbet ”i tid” iaf. Lagom till när jag börjar jobba i vanliga fall, men den där halvtimmen får jag ta igen nån annan gång. Bra med lite flextider. 🙂
Bästa frukosten landade i magen ganska snabbt! Smakar (om möjligt) ännu bättre när man tränat på morgonen! 🙂
Frukost 131014

Då var måndagen igång!! 🙂

En underbar söndag

Dagen kunde knappast blivit bättre!

Vaknade av mig själv vid 8.40. Låg kvar o drog mig i sängen ett bra tag innan jag segade mig upp. Har man veckans enda sovmorgon så har man!

Fixade lite med tvätt o städ innan jag fixade frukost. Kl 12 skulle jag vara på Motionshuset o träna med Pia, ville varken va proppmätt eller hinna bli hungrig igen tills dess (fick i mig 2 bullar utöver frukosten.. så jag var rätt proppmätt iaf).

Hade ingen direkt plan va jag skulle köra på gymmet när jag stegade in. Men efter en snabb koll i kalendern såg jag att måndagen inte skulle spenderas på Tullbro med kraftsportsklubben (tyvärr) så jag bestämde mig för att köra bröst på söndagen istället för idag, måndag.

Hade dansat lite där hemma, så kände mig hyfsat uppvärmd. Bara lite vevande med ett kvastskaft för att mjuka upp axlarna lite till. (bästa uppvärmningen/stretch för axlarna. Ta ett kvastskaft med båda händerna och för det över huvudet och tillbaka fram igen. Raka armar. Smalare grepp = mer stretch).
Folk är inte så duktiga på att städa undan efter sig på Motionshuset så stången var redan riggad med 40 kg. Jag pallade inte plocka av heller.
40 kg x10
40 kg x8
45 kg x8
50 kg x4
55 kg x4
Kände mig stark! Brukar inte gilla att bänka på MH då deras stång är såphal! Men hade med mig magnesium så det funkade rätt okej. Skulle jag satsa på 60 kg, som är mitt tidigare personbästa, eller öka o testa 62,5. Med lördagen i minnet då jag ökade i marklyft istället för att tangera så blev det samma ”taktik” även den här gången.
62,5 kg på stången. Avlyftet kändes tungt. Pia passade. Gick ner, touchade bröstet, seeeeegade upp, blundade, och sen var stången uppe! Pia nuddade stången, dock utan att hjälpa det minsta. Men det räckte för att jag inte skulle va 100% nöjd. Ett lyft till! Samma vikt. Och den här gången gick det faktiskt lättare och jag gjorde det helt själv! Nytt PB! 🙂
62,5 kg bänk

Körde vidare lite med hantlar och i CCn.
MH har lite stora ”glapp” mellan vikterna. Antingen hantlar på 17,5 kg eller 20 kg. Efter maxningen i bänken kände jag mer för lite reppande så det blev 3 st 10or med 17,5 kilos.
Körde några drag snett neråt i CCn (magasin med siffor.. ej viktangivelser). Sen fick det faktiskt räcka.. skulle hinna duscha o fixa iordning mig innan vi skulle ner till Halmstad.

Hämtade upp Emma på vägen och 3 superstarka brudar begav sig söderut. 🙂

Landade först på Spis & Deli för lite mat. Jag beställde en surdegspizza med kyckling, mozzarella, cashewnötter & banan. Såååå god!!
Surdegspizza
Och en smarrig juice till den. ”Energi
Energijuice

Mätta och belåtna åkte vi därefter till högskolan och kollade på basket. Min träningspolare är en grym spelare! Stolt! 🙂
Basket Halmstad 1 Basket Halmstad 2

Kvällen avslutades med en timmes promenad med brudarna. En toppendag helt enkelt! 🙂

Risotto med saffran & fisk

Gjorde en ”gammal klassiker” i förrgår. Bara inte hunnit lägga ut recept o bilder. 🙂

Originalreceptet hittar ni här.

Jag hade i torsk istället, lite mer saffran & skippade grädden (den blir rätt krämig ändå). Samt på med lite färsk koriander mot slutet. Älskar koriander. En krydda de säger att man antingen hatar eller älskar.
Blev en liten skvätt vin över efter helgen, så det åkt i maten istället.

Risotto på g Risotto m fisk & saffran

Underbart gott! 🙂 (om man nu gillar saffran.. vilket jag gör!)

Tacogratäng

Så ruskigt enkelt och gott. 🙂

Du behöver
ca 1 kg Nötfärs (beror på storleken på formen)
Kryddmix (jag körde den enkla varianten. Santa Maria. Vill man så kan man blanda ihop en egen)
Paprika (använde gul, röd & orange. Mängd efter tycke o smak)
Riven ost (så det täcker lite lagom sisådär)
1 pkt Philadelphiaost (vad har hänt med ”Paprika & Lök”? Hittar den inte nånstans. Fick bli ”Vitlök & Örter” istället)
1 Crème Fraiche (Paprika Chili)

Sätt ugnen på 225 grader.

Stek köttfärsen och blanda i kryddblandningen. Vill man så kan man alltid slänga i lite lök eller t ex majs.
Tacofärs
Hade bara 400g köttfärs.. på tok för lite. 1 kg brukar va lagom. Men men.. fick ta det som fanns hemma. 🙂

Blanda ihop crème fraiche & philadelphia.Tacogratäng prep sås
Och smeta ut i en ungsfast form..Tacogratäng botten
Hacka lite paprika..Paprika
I med allt i formen och toppa med riven ost.Tacogratäng prep In i ugnen i ca 15 min tills det fått lite färg.Tacogratäng Serveras med en god sallad och ev några nachochips om man vill ha mer kolhydrater.Grönsallad

Bon appétit! 🙂

Jordnötssmör

Älska eller hata?

Jag har blivit lite frälst. Aldrig gillat, eller rättare sagt aldrig testat jordnötssmör innan. Tyckte det lät rätt äckligt. Sen påverkas man ju av omvärlden och denna produkt (ihop med mandelsmör & cashewsmör) har fått mycket uppmärksamhet i media och på bloggar. Fler varumärken ploppar upp i butikerna och recept med denna gyllene ingrediens syns flitigt på tv, i bloggar och mattidningar.

Köpte en burk mandelsmör får nåt år sedan. Blä!! Cashewsmör därefter. Också blä! (om än något mer ätligt än mandelsmöret).
Men sen.. jordnöttsmör. OMG!! Gott jue!! 🙂

Favoriten är helt klart den från Green Choice. Ekologiskt låter ju bra dessutom. 😉

Beställde även hem från MM Sports. Deras egna. Helt okej, men den placerar sig inte på topplaceringen.
Är nyfiken på fler sorter… meeen, när sista burken är slut ska jag nog inte köpa mer på ett tag. Vågen är inte min vän. 😉 Men å andra sidan går det framåt med styrkan. Och det är ju min primära satsning.. att bli stark snarare än smal. Deffa får jag göra inför nästa sommar. 😛

Morgonpromenad x2

Kl 04.45 väcktes jag av Sleep Cycle (bästa appen!). Kan inte påstå att jag var pigg, men masade mig upp iaf.

Bäcksvart ute. Märks att vi går mot mörkare tider. För 2-3 veckor sen var iaf solen på väg upp.. nu började det ljusna när jag var tillbaka hemma igen och åt frukost nr 1.
Gick iaf längs klittervägen (att gå nere på stranden gick tyvärr inte. Hade behövt pannlampa) och bort längs spritanrakan. Ut till bryggan. 13.9 grader i vattnet.. nej, det blev inget bad denna morgon.
Badbryggan 130924

Kom hem och åt min vanliga frukost. Underbart god gröt med kvarg o frukt. 🙂
FrukostFrukost blandad

Hade gott om tid innan jag började jobba så det fick bli ännu en promenad. Mot jobbet.. men med en omväg förbi Tullbroskolan och sedan längs Ätran. En fantastiskt vacker morgon och med Body Radio i lurarna med massa träningstips kunde man knappast bli mer motiverad! 🙂
Ätran 130924

Ikväll väntar träning på Motionshuset. CXWORKS.. nåt nytt pass för min del. Följt av antingen BodyBalance, cardio eller styrketräning. Inte riktigt bestämt mig ännu. 🙂

Helgen

Träning. Jobb. Huspyssel. Bilförsäljning. Chill.

Helgen har varit hektisk. Som vanligt. 🙂

Fredagen innebar jobb och vila. Iaf från träningen. Satte ut min bil på annons och det dröjde inte många timmar innan den var såld. Ellen har flyttat! Och snart flyttar hon även utomlands! Det gör delvis ont i hjärtat men känns också skönt. Behöver ingen bil.. cyklar, går eller lånar päronens bil vid behov. 🙂

Fredagskvällen sen blev bara chill med fina J. Lilla J har annars blivit nya smeknamnet.
Lilla J
Fast Jerikoff är inte så liten egentligen.. Låååååång katt! 🙂

Tapas och sallad
Lite tapas. Typ. Salladsrester, ostar o kryddig korv.Naturgodis
Och naturgodis!! Nom nom nom! 🙂

Åt nog liiiite för mycket ändå. Galet mätt resten av kvällen och var fortfarande mätt på lördagsmorgonen. Skippade frukosten innan gymmet.. bara tog en drink med aminosyror och lite pwo för att vakna till.

På gymmet blev det rygg! Blev ett pass på Motionshuset. Marklyft till att börja med. Skillnad på stång o stång! Förvisso en riktig eleiko.. men haaaal om man jämför med de gamla stängerna på Tullbro. Tur jag hade med magnesium.
60 kg x10
70 kg x10
80 kg x8
90 kg x6
100 kg x4
100 kg x3
Done. Inget monsterpass med andra ord. Men desto fler lyft totalt.

Körde några set stångrodd. 30 kg funkade lätt. 40 kg tog emot. Mest för att stången ville glida ur greppet. Höll brett isär med handryggen uppåt för att komma åt mer baksida axlar och högre upp på ryggen. 2 sista seten körde jag så många jag orkade (6-7 st) och avslutade med att vända greppet och hålla smalare för att sen kötta några reps till.

Därefter latsdrag. Inga viktangivelser på magasinet, men första setet var lätt. Andra likaså. Tredje började bli mer lagom. På fjärde blev det ett dropset där sista repetitionerna kändes ordentligt trots att en myra kunde lyft sista samma vikt (eller nej, kanske inte riktigt. Men nästan).

Sist ut för ryggen var hantelrodd. 25 kg, 27,5 kg & till sist 30 kg.

Tanken var att köra mage också.. men nä. Nu var energin jag proppat i mig dagen innan totalt slut! Hem o käka frukost! En riiiiktig lördagsfrulle med nybakade frallor från bageriet, massa goa pålägg, kokta ägg, juice m m. Hade framme keso, müsli & yoggi men det fanns det ingen plats för! Proppmätt. Igen!!

Chillade en del sen under dagen och först på kvällen gjorde jag några ryck med huset. Övervåningen behövde ses över. Inser att jag inte kommer få ordning på garderoben i det närmaste, utan fokus hamnar istället på ny tvättstuga & ny toalett på bottenvåningen. Så alla kläder som hängt på klädställningar i sovrummet på övervåningen gick jag nu igenom och hängde in igen. Långt ifrån klar, men 2 fulla påsar med kläder som skall skänkas bort blev det iaf. Går säkert att sälja på loppis förvisso.. men finns de som behöver dem mer.

Hittade även en massa gamla intressanta saker när jag började röja ut en gammal trunk/kista. Gamla släktklenoder. 🙂

Kvällen avslutades hos päronen. Blev bjuden på egenfångad makrill. Bra med en farsa som gillar att fiska. 🙂
Makrill & potatis

Blev uppgång rätt tidigt på söndagen också. Skulle börja jobba kl 12.15 så det blev till att ställa alarmet och gå upp vid 8-tiden. Kl 9 på gymmet för lite cardio och mage. Löpbandet till att börja med. Inte alls sugen på att springa men gick lite i typ 5 minuter innan jag ökade hastigheten.. bara för att testa. Dock gick det lättare än jag trodde och det blev 20 min till i tempo mellan 10-12 km/h. 🙂
Sen blev det lite mage innan jag stack hem, duschade, mötte upp en gammal vän på MAX (mmm.. Delifresh kycklingburgare med bönsallad & Cola Zero. Perfa på en söndag!), sen jobb 12.15-23.15. 11 timmar!! Seg kväll!

Dat ASS!!

Day after legday (och armar också för den delen som jag körde i onsdags). Börjar redan nu känna hur den här dagen kommer bli jobbigare och jobbigare.Trappor och toaletter är inte mina vänner.

Skulle kört ben på Tullbro igår, men för mycket annat på agendan gjorde att planerna sket sig.

Efter jobbet var det dags att hämta bilen som fått nya däck och bromsar. Sen hem o måla staket (får passa på när vädret tillåter), åka o köpa mer färg, hem igen o packa gymväska samt bilvårdsprylar. Iväg o tvätta bilen som nu ska ut på annons.
Ellen nytvättad
Min fina Ellen. Trogen i drygt 3 år. Men jag behöver faktiskt ingen bil. Men för att göra det simpelt vid försäljningen av bolaget så hamnade hon åter i mina händer. ❤

Därefter smet jag iväg till Motionshuset. Kunde valt Tullbro, men då skulle träningen blivit begränsad till drygt 1 timme. Och min benpass tar längre tid än så!

Började med att värma upp med löpbandet, knäböj med sopskaft ovanför huvudet, knäböj med bara stången. Sen knäböj med..
40 kg x10
50 kg x6
54 kg x5
60 kg x4
60 kg x1.. tappade fokus och fastnade i botten. Va fan hände? Tur det va i ett squat-rack så det var bara att sjunka några cm till och kräla ur ställningen. 😛
Lite smått pissed för att ha bommat på en relativt ”lätt” vikt så blev det istället raka marklyft.
Orkade inte springa upp till omklädningsrummet och hämta mina grippers, utan körde vidare med de 60 kg som låg på stången och full fokus på kontakt och korrekt utförande. Det som gav sig var dock inte rumpa o baksida lår.. utan greppet efter 10 reps. Fan. Nåväl.. nån nytt gjorde det nog för det känns som fan idag.

Rumpan växer. På ett bra sätt. 🙂
Bootymaking

Satte mig sedan i benpressen. Åh va jag saknat Motionshusets benpress!! Den är fan den bästa i stan. Ingen släde som man pressar upp, utan tja.. en annan konstruktion. Love it! Lite svårt o veta hur mycket jag skulle lasta på till en början.
Ben i benpressenSå det blev ganska många set innan jag landade på 220 kg i viktplattor (vet ej vad det väger om man inte slänger på några viktplattor alls.. men nåt borde väl det väga?). En 8a på sista setet efter att ha stegat mig uppåt. En rätt färggrann kombination blev det iaf. 🙂
Benpress på MH

Klockan sprang iväg och efter lite stretch bar det av hemåt.

Pallade inte ställa mig o laga mat så det fick bli va kylen hade att erbjuda.
Sallad, makrill i tomatsås, fetaost & pinjenötter toppat med balsamico.
Makrillsallad

Finns 2 saker jag är lite smått beroende av just nu. Balsamico på sallad (mat) och sen jordnötssmör (självklart inte dessa 2 ihop. Urk!).

Igår – för att fortsätta lite till på detta långa inlägg – blev det armar. Skulle varit vilodag men seminariet jag skulle gått på på kvällen blev inställt. Så stack till MH och körde armar istället. 🙂
Triceps först ut med push-downs, singlar och sen i 2 steg. Därefter lite pressar i en maskin.. som tyvärr inte var så ”bekväm” som jag minns den.
Dips var sist ut. Kanske inte det smartaste o lägga den övningen sist.. men bara att köra igenom!

Next up, biceps. Vanliga curls med hantlar följt av koncentrationscurls med armbågen mot insida knä.
Hammercurls med rep i maskin där sista setet blev ett dropset. Att fjädervikter kan va så otroligt tunga efter så många repetitioner.. ajajaj! Pump så det skrek om det!! Kunde inte klia mig på axeln.. bulan på framsida arm var i vägen!
Avslutningsvis lite bamsecurl!

Weeell. Det var det för den här gången. Ikväll blir det någon lättare form av träning. 40 min på Arc Trainern kanske? Bara att trampa på o lyssna på musik/BODY Radio. Imorrn ska ryggen få plågas. Marklyft, chins o alla andra roliga maskiner som finns. 🙂

See Ya!

That laxpaj!

Gjorde en lax- & broccolipaj igår. Enkel och god!!

Sätt ugnen på 200 grader (jag nöjde mig iofs med 175.. varmluftsugn).

Blanda ihop botten bestående av
80 g smör
150 g minikeso
2,5 dl (drygt) grahamsmjöl
IMG_8452
Jag är våldsam när jag ”bakar”. 😉
Knåda degen ordentligt och tryck ut den i en pajform.
Tips! Ikeas pajform med lös botten är fantastiskt bra!
IMG_8454
In o förgrädda i ugnen i ca 15 min.

Under tiden rör ihop smeten beståendes av
2 ägg
0,5 dl äggvita
2,5 dl grädde (använde Milda mat extra 4%. Ingen riktig grädde kanske.. men jag har svårt för för mycket fett)
1,5 dl riven ost (bra med grannar när man saknar ingredienser)
IMG_8455IMG_8461

Låt pajskalet svala en liten stund. IMG_8459
Sen lägg i
Broccoli (efter tycke o smak)
Dill
200 g kallrökt lax
IMG_8457
IMG_8460IMG_8462 In i ugnen i ca en halvtimme tills smeten stelnat och pajen fått lite färg. IMG_8467 Tadaaaa!! 🙂