Epigallokatekingallat – eller EGCG som jag nämnde i förra inlägget om Celsius är visst en bra liten antioxidant. Var ju tvungen att googla! 🙂
Följande är hämtat från Wikipedia.
Epigallokatekingallat (EGCG) är en katekin och är den vanligast förekommande katekinen i te, i synnerhet grönt te. Det är en ester av epigallokatekol ochgallussyra. Enligt en forskare är epigallokatekingallat en antioxidant som hjälper till att skydda huden mot UV-strålningsframkallade skador och tumörer. Andra studier har visat att EGCG kan göra elakartade hjärntumörceller mer känsliga för avlivning med hjälp av kemoterapiläkemedlet temozolomid. Detta gjordes i laboratoriet med odlade mänskliga hjärntumörceller; om EGCG kan uppnå denna effekt i hjärntumörpatienter återstår att undersökas.
För närvarande utreds EGCG som en möjlig behandling av multipel skleros.
EGCG ingår som komponent i många kosttillskott. Det har gjorts forskning som undersöker gynnsamma effekter hos EGCG från grönt te vid behandling av HIV-infektion.
Så! Då har man lärt sig nåt nytt! (inte en chans att jag lägger hela det långa namnet på minnet. Men EGCG ska jag nog komma ihåg som ett bra ting). 🙂