Då var vi med matkasse.. Igen!
Hade ju matkasse från Middagsfrid ett tag. Avslutade då vi tyckte det blev lite dyrt.
Dock så märker man på matkontot att det inte blev så mycket dyrare. Och när vi hade matkassen så åt vi sundare och det var roligt att laga mat!
Så nu tänkte vi (jag) kicka igång igen.
Den här gången testar vi Linas Inspirationskasse! Introduktionserbjudande med halva priset på första kassen (det var det hos Middagsfrid också förvisso).
Veckans meny såg riktigt lovande ut! Valde att göra ’Chicken satay med jordnötter & syrlig gurka’. Jag skulle dock bara kalla det kyckling & ris med jordnötssås & fräsch gurksallad. Riktigt gott blev det iaf!
Det där med att sno ihop middagen tidsmässigt enligt planen i receptet är inget jag lyckas särskilt bra med. Måste göra så många förberedande saker som går innan jag börjar med huvudmoment såsom att steka & koka saker. Se till att hacka alla grönsaker, göra klart marinader & sallader etc.
Jag älskar att laga mat, men jag skulle inte ha en chans i typ Sveriges Mästerkock! Haha! 🙂
Nu är matlådorna fixade iaf! 🙂 Under tiden jag härjade i köket så somnade Ellie på pappas bröst.
Kan man bli sötare? 🙂 Älskade unge! Pigg som tusan nu på kvällen, men hon är nog rätt trött efter en eftermiddag på öppna förskolan med storebror. 🙂