Blev sååå sugen på Paella härom dagen, så igår snodde jag ihop min spanska favorit!
Den är inte så krånglig att göra faktiskt. Gjorde efter det här receptet.. Ska variera det lite till nästa gång, framförallt använda mindre smör (klart som fan det dryper av smör när det är ett recept från Arla). Det roliga med paella är att det går att variera så mycket! Istället för kyckling, musslor & räkor som jag använde igår så kan man ha i lamm, bläckfisk, korv, fisk.. you name it! Ska ha i lite ärtor nästa gång också.. bara tomat & paprika blev lite tråkigt. Jag vill gärna ha mycket grönt i mina maträtter.. inte bara lite persilja på toppen (även om det piffar upp). 🙂
Smaklig måltid! 🙂